La pizza du mois

Voici le petit cadeau de la Maison pour notre aimable clientèle: non pas une réduction ou un gadget quelconque, mais une pizza spéciale, faite pendant une période limitée (généralement un mois), pour répondre aux désirs de nos clients fidèles.

Pendant tout le mois de novembre, nous vous proposons:

### La bretonne ###

Pour réaliser cette pizza, nous prenons comme base la Savoyarde, mais nous en ôtons les lardons, que nous remplaçons par de la véritable andouille de Guémené. Par «véritable», nous entendons une andouille qui est effectivement fabriquée dans le village de Guémené-sur-Scorff, dans le Morbihan.

Comme dans la Savoyarde, nous utilisons un émincé d'oignons frais et du reblochon fermier.

Saviez-vous d'ailleurs que nous avons goûté plus d'une dizaine de reblochons différents avant de trouver celui dont la saveur et la consistance nous a satisfaits?

Le prix? 10,90 € la petite (Ø 26 cm) et 13,90 € la grande (Ø 33 cm).