La pizza du mois

Voici le petit cadeau de la Maison pour notre aimable clientèle: non pas une réduction ou un gadget quelconque, mais une pizza spéciale, faite pendant une période limitée (généralement un mois), pour répondre aux désirs de nos clients fidèles.

Ce mois-ci, nous vous proposons une pizza execptionnelle:

### La Transalpine ###

Pour la transalpine, nous utilisons ces ingrédients: tomate, jambon de Parme, pommes de terre, oignons, emmental, fromage à raclette, crème fraîche.

Cette pizza s'appelait auparavant la berrichonne. Mais en consultant Ouiquipédillat, nous nous sommes apperçus avec stupeur que le jambon de Parme ne poussait pas dans le Berry, mais sur les jambonniers qui entourent la ville de Parme, dans le nord de l'Italie.

D'ailleurs quand le jambon de Parme n'est pas coupé en tranches, mais haché menu, on l'appelle par dérision hachis Parme-entier. Vérifiez vous-même sur Ouiquipédillat, si vous ne nous croyez pas!

Le prix de la transalpine? 11,50 € la petite (Ø 26 cm) et 14 € la grande (Ø 33 cm).

Bon appétit!